本報(bào)訊（記者 張琪）春節(jié)臨近，年味漸濃，聚會高峰即將到來。近日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少飯店多舉措引導(dǎo)顧客按需點(diǎn)餐，“光盤行動”已經(jīng)成為餐桌上的“新食尚”。

　　1月15日傍晚時分，城區(qū)萬達(dá)廣場的“美食街”客流量明顯增多，很多飯店上座率爆滿，店外等候區(qū)坐著不少等待叫號的顧客。市民劉娜和朋友走進(jìn)一家烤肉店，落座后，服務(wù)員向她們推薦了“三人套餐”，其中包含了肉類、配菜、甜品和飲料。

　　“咱家套餐量大，應(yīng)該夠吃，如果不夠，還可以再點(diǎn)。”劉娜欣然接受了服務(wù)員的建議。“比單點(diǎn)菜省了幾十元不說，套餐量也足，我們吃得飽飽的，一點(diǎn)兒也沒剩下。”用餐完畢，劉娜看著桌上的“光盤”告訴記者，她原來請客吃飯，為了顯得大方，往往會多點(diǎn)一些，而且也不好意思打包帶走。而現(xiàn)在請客吃飯，都是按需點(diǎn)餐，盡量“光盤”，如果實(shí)在吃不完，也會打包帶走。

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，越來越多的飯店積極響應(yīng)“光盤行動”號召，通過在店內(nèi)擺放“文明用餐”的提醒標(biāo)志、服務(wù)員點(diǎn)餐引導(dǎo)、免費(fèi)提供打包服務(wù)等方式倡導(dǎo)文明就餐新理念。

　　記者從城區(qū)一家酒店了解到，他們今年的年夜飯采用套餐的形式銷售，目前已經(jīng)有不少市民前來預(yù)訂。“我們會根據(jù)就餐人數(shù)推薦適合的套餐，引導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐不浪費(fèi)，就餐結(jié)束后，我們還會提供免費(fèi)打包服務(wù)。”該店負(fù)責(zé)人告訴記者，如今大部分顧客不再一味追求奢華，而是選擇適合自己的菜肴，避免鋪張浪費(fèi)。

　　勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，無論是在家還是外出就餐，都要量力而行，取之有度，用之有節(jié)，杜絕浪費(fèi)，以實(shí)際行動杜絕餐桌上的浪費(fèi)。