9月19日，在市政府新聞辦舉行的“倡導文明風尚 弘揚時代新風”主題系列新聞發(fā)布會上，聊城市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長李波介紹了“文明餐桌”工作開展情況。
聚焦重點環(huán)節(jié)靶向發(fā)力。市市場監(jiān)管局將制止餐飲浪費專項行動作為“一把手”工程，圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié)，嚴厲打擊食品浪費行為。專項行動開展以來，全市共檢查餐飲服務單位1.7萬余家，整改問題220個，責令整改并予以警告228件，發(fā)布執(zhí)法指引、指導案例等細化執(zhí)法標準措施3個。推廣反餐飲浪費“紅黑榜”公示制度，全市共公示餐飲浪費“紅黑榜”34批次，強化震懾效應，曝光餐飲浪費典型案例45件。
“多點發(fā)力”提升宣教工作水平。在電視、廣播、網絡和新媒體平臺開設“市場監(jiān)管在線”“市場監(jiān)管之聲”等欄目，積極開展反食品浪費普法教育，對監(jiān)管人員、餐飲服務經營者開展反餐飲浪費專題培訓，組織專題培訓班93次，發(fā)放培訓材料3萬余份，培訓監(jiān)管人員1485人，培訓餐飲從業(yè)人員2.56萬人，大型餐飲服務企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓考核合格率達100%。
呂趙一諾
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